天竜 安蔵 【印雑131】

大白木の北隣に位置する安蔵もかなり山深い産地で、改植を免れた希少な品種が今も現役で活躍しています。
インド由来の品種で特徴のある香気を持っていますが、煎茶にするとくどさはなく、それ以上に山お茶らしい清涼感が前面に感じられます。余韻は強いですが、もう一つの特徴である苦みも控えめなので、この品種としてはとても飲みやすい仕上がりです

茶種:静-印雑131
来歴:「マニプリ15号」の実生選抜。
    マニプリ15号・・・茶業試験場の職員であった丸尾文雄氏が、1922年にインドのマニプーリ地方に出張に行った際に持
             ち帰った茶の実を試験場で育てた。
品種特徴:ジャスミン系の強い芳香。パンチのある苦味から、煎茶用としてあまり普及しなかったが、強い香りの特性から品種
     改良の片親に使用されている。(例:蒼風・藤かおり など)

生産者:鈴木 笙吾
生産地: 静岡県 浜松市 天竜区 横山町
標高:約 400m
土壌:緑泥片岩礫質
栽培:畝仕立て(樹齢 40年以上)
農法:低農薬 慣行栽培
摘採:可搬式摘採機 年間1回
製法:煎茶[蒸し度:標準]
製茶ライン:60kgライン
摘採日:2021年5月5日

※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。
100g (お徳用)40g (標準)5g (お試し用)
型番 0157-21
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販売価格
700円(税込756円)
購入数
内容量
100g (お徳用)40g (標準)5g (お試し用)