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心樹庵は、お茶好きが嵩じて誕生した、日本茶・中国茶の専門店です。
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緑茶・黄茶
礼品 雷公山銀球茶
黔東南苗族侗族自治州の雷山県は微量元素を多く含む土壌の優れた茶産地です。県の7割を少数民族のミャオ族が占めており、その多くが茶業に携わっています。精霊信仰、自然崇拝の民であるミャオ族の人々は雲、植物、鳥、虫、魚などあらゆるものを神ととらえ敬いながら暮らしています。雷山県の最高海抜2178メートルの雷公山もご神体として崇めています。
このお茶の原料葉は平均海抜1380メートルの山深い脚尧村にある茶園で育ちました。棚田にも向かない傾斜のきつい山間地であるがゆえ茶以外の農作物の栽培には適しておらず、茶を主な生業とするようになりました。年を追うごとに脚尧村の地質、土質、気候、海抜の高さなど茶栽培に適した条件がそろい、非常に良質な茶樹が育つ場所として知られるようになりました。
銀球茶は1980年代に作られ始めました。歴史は浅いものの、現在では貴州省を代表する緑茶のひとつとして知名度が高まっています。球形の外観が非常にインパクトがありますが、機械は一切使わず手で成形しています。
雷山県の土壌で育つと成形に必要な粘度が葉に含まれるので、他の土地の原料葉では丸めても定着しません。
湯を注ぐと葉がゆっくりとほぐれ、丁寧に手摘みされた柔らかい葉が姿を見せます。
10キロしか作れなかった今年の一番摘みならではの嫩香(ミルい若葉の香り)と余韻の持続力があります。
製法:緑茶
生産地:中国 貴州省
黔東南苗族侗族自治州
雷山県 脚尧村
製茶年度:2019年3月19日
茶種:福鼎大白種
龍井43号
※ 茶葉の画像は、撮影条件により実際と多少色味が異なる場合がございます。
約25g [約2.5g×10個](お徳用 WEB限定)
約10g【約2.5g×4個】 (標準)
約2.5g【1個】 (お試し)
3,000円(税込3,240円)
在庫なし
1,500円(税込1,620円)
在庫 1 袋 売切れ間近
500円(税込540円)
在庫 2 袋 売切れ間近
型番
7313-19
在庫状況
在庫 3 袋 売切れ間近
販売価格
1,500円(税込1,620円)
購入数
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